画廊の圧力鍋で豚バラ塊とかぶを煮てみた。圧力鍋というものを人生で初めて使ってみた。かぶがめちゃ柔らかい。肉はもっと柔らかくなりそうだ。ちょっと使い方がまだわからん。ネットでみてもいまいちわかりにくいな。シューシュー吹いてきて火をとめて待て…
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