明日から９日までお休みです。春巻きにクリームチーズをいれて揚げ焼きしてみたが、インパクトがないなあ。なにかアクセントになるものをいれるか味を足すかしないと。 春巻きも餃子も基本はポン酢です。不思議に思うのがラーメン屋でも中華でもまずポン酢が…
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